Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Nimeni nu vorbește despre ale lor lipeasca vase de felul în care fac despre iubitul lor fontă bucăți, dar vasele și tigăile de zi cu zi necesită la fel de multă grijă și atenție. Iată cinci lucruri pe care probabil le greșești atunci când gătești cu bucăți antiaderent - și exact cum ar trebui să le rezolvi.
De obicei, spray-urile se acumulează în tigăile antiaderent și sunt aproape imposibil de eliminat. Cel mai bun pariu este să folosiți unt sau ulei pentru a acoperi tigaia.
THOMAS TRUTSCHELGetty Images
Probabil ați auzit la un moment dat un show de gătit că acest lucru este bine de făcut. Și este - cu orice fel de vase, dar non-adezive. Dacă încălziți singuri vase de gatit, riscați să eliberați acele toxine dăunătoare. Adăugați grăsimile de gătit imediat ce expuneți tigaia la foc.
Este sigur din punct de vedere tehnic de făcut, motiv pentru care veți vedea vase de gatit antiaderent etichetate ca fiind spalator de vase-sigur. Dar partea complicată aici este apa fierbinte la care sunt expuse tigăile. Acest lucru, și detergenții aspre, vor purta acoperirea antiaderentă. Mai bine speli bucățile cu mâna. Și mai bine: faceți acest lucru doar cu bicarbonat de sodiu și apă pentru a îndepărta reziduurile.
MEDIA PENTRU MEDICALEGetty Images
Există două motive pentru care antiaderentul dvs. nu trebuie să fie expus la temperaturi ultra-calde. Pentru început, căldura poate deteriora acoperirea de pe tava ta. Dar și mai important, poate elibera toxine dăunătoare. Dacă doriți să căutați o bucată de carne sau pește, căutați o tigaie din fontă. Și nici nu vă gândiți să vă puneți antiaderentul direct în cuptor.
Vom admite că spatulele din oțel inoxidabil arată mult mai profesionist decât cele din silicon roz, dar probabil că vor răzuie acoperirea de pe tigăi. Lipiți ustensilele din silicon sau lemn pentru a vă face ustensilele să dureze mai mult.
Din:Delish US
