Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Undeva printre toate reamintirile fiind emise, această știre presantă de avocado s-a pierdut în amestec. La începutul acestei luni, FDA a emis un raport spunând că acum este crucial să vă spălați avocado înainte de a le mânca. Asta pentru că o bună parte din avocado piei eșantionate peste 18 luni au fost pozitive pentru bacterii precum salmonella și listeria.
Dacă stai acolo, te întrebi de ce contează acest lucru, întrucât tu, ca majoritatea oamenilor, nu ești predispus să mănânci pieile exterioare dure fructele de avocadoIată de ce se întâmplă: Cuțitul pe care îl folosești pentru a tăia pielea potențial contaminată poate transporta bacteriile în carnea fructului, pe care tu do mânca. De fapt, 17 la sută din cele 1.615 avocado testate au purtat bacterii potențial dăunătoare, ceea ce face ca această veste să fie relevantă pentru toți cei care evită consumatorii de acolo.
Și în timp ce probabilitatea ca bacteriile să călătorească în avocado prin intermediul unui cuțit să fie subțire, 0,24 la sută din avocado testat s-a dovedit a avea listeria
în porțiunile lor comestibile. Este un procent mic, dar a fost suficient de notabil ca FDA să dubleze acest avertisment. De menționat și: FDA a recoltat avocado crescut atât pe plan intern, cât și pe plan internațional.Ca reîmprospătare, ambele salmonella și listeria sunt bacterii potențial fatale de multe ori găsite în produse proaspete. Amândoi au fost responsabili pentru mai multe rechemări în acest an.
Pentru a vă reduce șansele de a ingera bacteriile, Foodsafety.gov vă recomandă să spălați bine toate produsele cu coajă tare care vin prin casa înainte de a le mânca. Puteți face acest lucru cu „o perie de produs curat, apoi uscați-o cu un prosop de cârpă curat sau un prosop de hârtie pentru a reduce și mai mult bacteriile care pot fi prezente”.
Urmați House Beautiful pe Instagram.
Din:Delish US