Cum ar fi produsele pe care le-am ales? Doar FYI, putem câștiga bani din linkurile de pe această pagină.
Încercați această rețetă de desert dulce și delicios de piersici Deliciile voluptuoase ale domnișoarei Dahl scris de autorul modelului de carte de bucate transformat Sophie Dahl. Asigurați-vă și consultați interviul nostru exclusiv cu nepoata lui Roald Dahl.
Jan Baldon
Prăjirea are același efect culinar magic ca și înmuierea. Ceea ce înainte ar fi putut fi un pic mai uscat și arătat, sub o bucată de unt și privirea aprigă a cuptorului devine plină și plină de aromă.
4 piersici coapte, dar ferme
1 linguriță scorțișoară măcinată
1 lingură zahăr brun deschis
1 lingura unt sau ulei de floarea soarelui
2 căni de iaurt grecesc cu conținut scăzut de grăsimi
1 linguriță extract de vanilie
1 lingură sirop de agave sau miere
Frunze proaspete de mentă (opțional)
1. Preîncălziți cuptorul la 450 de grade. Spălați și înjumătățiți piersicile, îndepărtând gropile și așezați-le într-o tigaie mică. Se presara fiecare jumatate de piersica cu putina scortisoara si zahar brun si se unge cu untul sau uleiul. Gatiti aproximativ 10 minute.
2. În timp ce piersicile se gătesc, amestecați iaurtul cu siropul de vanilie și agave sau miere.
3. Serviți piersicile în castroane umplute cu iaurt și garnisiți cu puțină mentă proaspătă dacă vă simțiți de lux.